Zutat:Capellini

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Capellini
Capellini
100 g Cappelini enthalten:
Brennwert: 1487 kJ / 350 kcal
Fett: 1,5 g
Kohlenhydrate: 72,7 g
Eiweiß: 11,5 g
Salz: keine Angabe
Cholesterin: 0 mg
Ballaststoffe: 0 g
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Capellini (ital. für "Fädchen") gehören zu den feinsten Tagliatelle. Sie haben eine runde, längliche Form und sind zwischen 0,85 und 0,92 mm dick. Noch feinere Varianten sind Capelvenere und Engelshaar.

Siehe auch[Bearbeiten]