Vorlage:Spruch des Tages/Archiv/2013

Jahr	Monat	Spruch	Autor
2013	01	Die Deutschen halten bei Tisch immer den Mund, obwohl Essen der beste Gesprächsstoff ist.	Wolfram Siebeck
2013	02	Was der Bauer nicht kennt, das frisst er nicht. Würde der Städter kennen, was er frisst, er würde umgehend Bauer werden..	Oliver Hassencamp, Johann Wolfgang von Goethe
2013	03	Mit Vegetariern muss man diskutieren, sobald sie eine Wurstfabrik geerbt haben (nichts für ungut).	Danny Kaye, Schauspieler und Komiker
2013	04	Beim Bordeaux bedenkt, beim Burgunder bespricht, beim Champagner begeht man Torheiten.	Das meinte einst Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), französischer Schriftsteller und einer der bedeutendsten französischen Gastrosophen.
2013	05	Wenn Du Kartoffeln oder Spargel isst, schmeckst Du den Sand der Felder und den Wurzelsegen, des Himmels Hitze und den kühlen Regen, kühles Wasser und den warmen Mist.	Dieser Sinnspruch stammt vom deutschen Schriftsteller Carl Zuckmayer.
2013	06-07	Die Deutschen lieben Rheinwein. Er wird in schlanke Flaschen gefüllt und für ein gutes Getränk gehalten. Von Essig unterscheidet er sich durch das Etikett.	Eine "Weisheit" von Mark Twain (1835-1910), US-amerikanischer Schriftsteller
2013	08	Junge Hähnchen, sanft gebraten, dazu kann man dringend raten.	Eine leicht nachzuvollziehende Einsicht von Wilhelm Busch, (1832-1908)
2013	09	Ein Optimist ist ein Mensch, der ein Dutzend Austern bestellt, in der Hoffnung, sie mit der Perle, die er darin findet, bezahlen zu können.	Eine etwas überspitzte, dennoch humorvolle Definition von Wikipedia:Theodor Fontane.
2013	10	Schlechte Verdauung kommt weniger von der Nahrung selbst als von der Stimmung, in der wir unsere Nahrung zu uns nehmen pflegen.	Dies meinte einst Prentice Mulford (1834-1891), US-amerikanischer Journalist, Philosoph und Schriftsteller, der als einer der bedeutendsten Vertreter der Neugeist-Bewegung gilt.
2013	11	Auch unser edles Sauerkraut, wir wollen's nicht vergessen. Ein Deutscher hat's erst angebaut, drum ist's ein deutsches Essen.	Diese überzeugende Logik brachte Ludwig Uhland, der schwäbische Dichter, Politiker und Jurist in Versform.
2013	12	Manche Menschen richten ihr Leben so ein, dass sie von Vorspeisen und Beilagen leben. Das Hauptgericht lernen sie nie kennen.	Ob sich der Autor dieser Erkenntnis, José Ortega y Gasset, der spanische Philosoph, dem übrigens die Weinrebe Ortega gewidmet wurde, zu ihnen zählte, ist leider nicht überliefert.