Koch-Wiki:Portal Wein/Weinanbaugebiete

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Weinanbaugebiete findet man weltweit dort, wo es die klimatischen Bedingungen zulassen. Europa ist die Geburtslandschaft des Weins mit einer derart großen Sortenvielfalt, so dass sie hier als erste genannt ist. Hier unterliegen die Weine auch dem europäischen Weinrecht, das versucht, die Abgrenzungen zwischen den Weinen kenntlich zu machen. Auch in der Neuen Welt werden mittlerweile hervorragende Weine hergestellt, die nach Europa exportiert werden. Das sind vor allem sonnenbeschienene Weine aus Kalifornien, Australien, Südafrika oder Chile. Hier gelten nicht die strengen Gesetze wie in Europa, und die Winzer können ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Das Ergebis sind zuweilen sehr schöne, preisgekrönte Weine.