Gekochte Zuckerrüben

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Gekochte Zuckerrüben
Gekochte Zuckerrüben
Zutatenmenge für: keine Angabe
Zeitbedarf: 30 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Es handelt sich bei dem Rezept "Gekochte Zuckerrüben" um eine gute Möglichkeit, Zuckerrüben als Süßspeise zu verwerten. Das Rezept stammt aus Osmancık, einem Ort der Provinz Çorum in der Türkei.

Zutaten[Bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Die Zuckerrübe gut waschen und schälen und in einen Schnellkochtopf geben (evtl. in zwei Hälften teilen).
  • Den Kristallzucker über die Rübe streuen und die Rübe im Schnellkochtopf mit Wasser aufschütten, bis die Rübe bedeckt ist.
  • Die Rübe im Schnellkochtopf max. 20 Min. kochen.
  • Die Rübe abtropfen, in Scheiben schneiden, auskühlen lassen und kalt als Nachtisch servieren. Wer möchte, kann die Rüben vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Beilagen[Bearbeiten]

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Varianten[Bearbeiten]

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