Diskussion:Baguette aus Hefeteig

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Das Rezept stammt von Benutzer Cassinni (Kochwiki.de).

Schritt 3 fehlt[Bearbeiten]

Schritt 3 fehlt (Zutaten verkneten). Außerdem war der Vorteig bei diesen Mengen nicht misch-/knetbar, auch nicht als 3/4 der angegeben Menge Wasser im Teig war. Erst bei voller Zugabe der 400 ml konnte man es zu einem glatten Teig verarbeiten. - SMESH (Diskussion) 18:11, 3. Mär. 2016 (CET)

Hallo, Sascha! Das ist ein Wiki, ändere das Rezept nach deinen Vorstellungen! --Gruß Claus (Diskussion) 12:04, 4. Mär. 2016 (CET)