Zutat:Ouzo
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Ouzo | |
|---|---|
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| 100 ml enthalten: | |
| Brennwert: | 850 kj / 203 kcal |
| Fett: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | 0 g |
| Ballaststoffe: | 0 g |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Ouzo ist ein klarer Anisbranntwein aus Griechenland.
Tipp
In Griechenland wird der Ouzo traditionell als Aperitif serviert. Hierbei wird der zimmerwarme Ouzo je nach Gusto mit Wasser verdünnt, danach mit Eiswürfeln gekühlt. So erhält er eine milchig-weiße Farbe. Die deutsche Gewohnheit, Ouzo möglichst eisgekühlt und pur zu trinken, ist in Griechenland unüblich.
