Zutat:Lime Juice Cordial

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Lime Juice Cordial
Lime Juice Cordial
(Basismenge fehlt): enthalten:
Brennwert: keine Angabe / keine Angabe
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Im Gegensatz zu frischem Limettensaft ist ein Lime Juice Cordial gesüßt, jedoch nicht so stark wie Limettensirup. Je nach Hersteller variiert der Fruchtsaftgehalt zwischen 30 % und über 50 %. Neben Wasser, Limettensaft und Zucker kann Lime Juice Cordial auch andere Zitrussäfte, Aroma- und Konservierungsstoffe enthalten.

Lime Juice ist das englische Wort für Limettensaft. Lime Juice Cordial wurde erfunden, um Seefahrer auf ihren Reisen mit Vitamin C zu versorgen, er verdirbt nicht so schnell wie frischer Limettensaft. Heute wird Lime Juice Cordial als Zutat für Cocktails hergestellt. Insbesondere Klassische Cocktails wie der Gimlet verlangen nach dieser Zutat.

Siehe auch[Bearbeiten]

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