Zutat:Jägermeister

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Jägermeister
Jägermeister
100 ml Jägermeister enthalten:
Brennwert: 1047 kJ / 250 kcal
Fett: < 0,1 g
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Der Jägermeister ist ein Kräuterlikör und enthält 35 % vol. Alkohol. Er wird seit 1878 aus 56 Kräutern, Pflanzen und Gewürzen hergestellt. Seine Reife erhält er durch lange Lagerung in Eichholzfässern. Nach Herstellerempfehlung wird er pur und eiskalt getrunken.

Der Wahlspruch auf dem Flaschenetikett ist:

Das ist des Jägers Ehrenschild,
daß er beschützt und hegt sein Wild,
waidmännisch jagt, wie sich's gehört,
den Schöpfer im Geschöpfe ehrt.

Charakteristisch ist der Hirschkopf, dessen 12-endiges Geweih ein leuchtendes Kruzifix einrahmt.

Siehe auch[Bearbeiten]