Zubereitung:Dünsteinsatz

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Rezepte, die dieses Küchengerät verwenden
Dünsteinsatz

Ein Dünst- oder Dämpfeinsatz wird in einen Topf oder Wok eingesetzt, in dem das Gargut mit wenig Flüssigkeit gedämpft wird. Die Flüssigkeit hat dabei keinen direkten Kontakt zum Gargut.