Wein:Weinhaus Förster
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Betrieb seit: 1998
Rebfläche:1,36 ha
Rebsorten:
- Kerner,
- Scheurebe,
- Spätburgunder,
- Traminer,
- Ruländer,
- Müller-Thurgau
Lage: Radebeuler Steinrücken, ehemals "Friedensburg"
Boden: Syenitverwitterung
Bewirtschaftung: umweltschonend
Höhe: über der Elbe 109,5 Meter, über NN 210,6 Meter
Der in Thüringen geborene Winzer Frank Förster hat sich im Jahr 2001 den Namen "Kötzschber" für seine Weine patentieren lassen. Dieser Name nimmt Bezug auf den Ortsnamen Kötschenbroda.
