Vorlage:Rezept des Tages

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Kürbissuppe-2-CTH.JPG

Kürbissuppe mit frittierten Gemüsestreifen hat dem Autor dieses Rezeptes, seiner Frau und den begleitenden Freunden bei einem Besuch eines Restaurants des Fernsehkochs Johann Lafer so gut geschmeckt, dass der Entschluss feststand, diese Suppe einmal selbst zu kochen. Vorlage war das Originalrezept in einem Kochbuch Lafers. Allerdings wurde diesmal auf die Gemüsestreifen zugunsten des Parmaschinkens verzichtet. Hier jedoch das Rezept "im Original".