Koch-Wiki:Portal Keimlinge, Sprossen und Kresse/Keimlinge und Sprossenarten
Keimlinge und Sprossen aus kleinen Samen
Kleine Samen wachsen sehr schnell und werden nach der Bildung der ersten kleinen Blättchen gegessen. Diese Samen lassen sich...
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Keimlinge und Sprossen aus Getreidesaat
Getreidesprossen eignen sich hervorragend zum Backen von Backwaren oder als Zutat für das morgendliche Müsli. Auch zum Bestreuen oder als Garnitur für...
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Keimlinge und Sprossen aus weichen Bohnen
Die am einfachsten zu züchtenden Sprossen. Die Bohnen lassen sich nicht nur in einem einfachen Einweckglas züchten, sondern auch...
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Keimlinge und Sprossen aus festen Hülsenfrüchten
Bei diesem Keimgut ist etwas Erfahrung im Keimen von Samen notwendig. Der Geschmack ist köstlich und die Sprossen haben...
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Keimlinge und Sprossen aus schleimbildenden Samen
Diese Samen geben wenn sie eingeweicht werden einen Schleim ab und kleben dadurch zusammen. Deshalb empfiehlt es sich,...
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