Diskussion:Petersilienwurzelcremesuppe
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Guten Tag,
ich habe bei einer Hochzeit die Petersilienwurzelsuppe gekostet und sie war einfach herrlich. Ich wollte sie nun mal nachkochen und habe hier das Rezept entdeckt.
Leider ist mir aufgefallen, dass das Rezept etwas unverständlich und unvollständig ist.
1. bedeutet es bei der Zutatenangabe 1/2 Liter Hühnerbrühe?
2. was ist ein Ober?
3. Wann wir die Schlagsahne zugegeben?
4. wieviel Butter soll hinzugefügt werden? Butter steht nicht in den Zutaten dabei
Freundliche Grüße
Sakura
- Rezept angepasst! Gruß --Andy 19:24, 20. Sep. 2010 (UTC)
