Diskussion:Kunafa
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Kunafa - Eine Speise des Orients[Quelltext bearbeiten]
Liebe User,
wie auf der Rezeptseite Kadayif beschrieben, handelt es sich hierbei um eine Süßspeise, die gern im Osten des eurasischen Kontinents gegessen wird und dort unter den verschiedensten Namen bekannt ist.In der jordanischen Küche trägt dieses Dessert den Namen Kunafa, im Einflussgebiet des türkischen Sprachraumes wird es z. B. als Künefe bezeichnet.
Immer jedoch stimmen die einzelnen Rezepte in ihren Grundzutaten überein: Tel Kadayif wird mit Nüssen (evtl. auch mit getrockneten Früchten), Honig oder Zuckersirup, zerlassener Butter und einem kleinen Spritzer Zitrone zubereitet und schmeckt äußerst lecker.-- 92.194.83.50 00:01, 7. Apr. 2011 (UTC)
