Zubereitung:Siphon

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Rezepte, die dieses Küchengerät verwenden

Ein Siphon ist ein Geruchsverschluss unter Küchenspülen oder Schmutzwasser–Abflüssen. Die häufigste Bauarten sind Rohr– oder Flaschensiphons, sie halten den widerlichen, Übelkeit erregenden Fäulnisgestank aus Abflüssen und Kloaken zurück.

Als Küchengerät meint der Begriff Siphon üblicherweise eine Siphon–Flasche, einen Sahnesiphon oder Sahnespender. Im Bargewerbe wird häufig auch noch die englische Schreibweise Syphon für eine Siphon–Flasche verwendet

Siehe auch Wikipedia, Geruchsverschluss