Datei:Blauer Schwede.jpg
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Beschreibung |
Die Kartoffelsorte Blauer Schwede ist auch als BLUE CONGO oder gelegentlich auch als IDAHOE BLUE bekannt. Herkunft und Alter dieser Kartoffelsorte sind nicht bekannt. Der Blaue Schwede ist vorwiegend festkochend bis mehlig mit einer blauen Schale und blauem Fleisch, dass beim Kochen jedoch durch den Stärkegehalt heller wird. (Der Dateiname ??) |
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Datum |
7. Feb. 2009 (gemäß Exif Daten) |
Quelle |
Eigenes Werk |
Urheber |
Andreas Kaiser, Neu-Ulm Pfuhl, Germany |
Genehmigung |
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