Zutat:Poularde
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Poularde | |
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(Basismenge fehlt) enthalten: | |
Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
Fett: | keine Angabe |
Kohlenhydrate: | keine Angabe |
Eiweiß: | keine Angabe |
Salz: | keine Angabe |
Cholesterin: | keine Angabe |
Ballaststoffe: | keine Angabe |
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. |
Poularden sind junge Masthühner, meist aus Belgien oder Frankreich, die mit 7–8 Monaten, also vor ihrer Geschlechtsreife, geschlachtet werden.