Zutat:Lollo rosso
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Lollo rosso | |
|---|---|
| |
| 100 g Lollo rosso enthalten: | |
| Brennwert: | 84 kJ / 20 kcal |
| Fett: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 2,8 g |
| Eiweiß: | 1,3 g |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | 0 mg |
| Ballaststoffe: | 1,6 g |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Der Lollo rosso oder der rote Lollo besitzt grüne bis rote Blätter, ist stark gekraust und bildet eine nicht ganz so dichte Rosette. Er gehört zu der Familie der Schnittsalate.
