Zutat:Hoisin-Sauce

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Version vom 23. Juni 2011, 17:36 Uhr von NikiWiki (Diskussion | Beiträge) (Mengenangabe xy entfernt)
(Unterschied) ← Nächstältere Version | Aktuelle Version (Unterschied) | Nächstjüngere Version → (Unterschied)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Hoisin-Sauce
Hoisin-Sauce
100 ml Hoisin-Sauce enthalten:
Brennwert: 157 kJ / 75 kcal
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Die Hoisin-Sauce ist eine würzige, süße, rotbraune, dickflüssige Sauce aus Sojabohnen, Knoblauch und diversen Gewürzen. Sie wird bei Schweinefleischgerichten verwendet, kann aber auch als Dipsauce angeboten werden. In einem verschlossenen Gefäß unbegrenzt haltbar.

Siehe auch[Quelltext bearbeiten]