Zutat:Ciabatta
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Ciabatta | |
|---|---|
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| (Basismenge fehlt) enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Ciabatta (gespr. tchabatta) ist ein italienisches Weißbrot, das seinen typischen Geschmack dadurch erhält, dass anstatt Butter Olivenöl verwendet wird. Ciabatta wird mit unterschiedlichen Aromen angereichert (etwa Oliven, Kräuter, Walnüsse, etc.) angeboten.
Ein schönes Rezept ist im Koch-Wiki unter Ciabatta zu finden. Nebenstehendes Bild zeigt ein Ciabatta-Brötchen.
