Zutat:Bergbaron

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Version vom 5. November 2017, 12:05 Uhr von CTHOE (Diskussion | Beiträge)
(Unterschied) ← Nächstältere Version | Aktuelle Version (Unterschied) | Nächstjüngere Version → (Unterschied)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Bergbaron
Bergbaron
100 g Bergbaron (Schnittkäse) enthalten:
Brennwert: 1687 kJ / 400 kcal
Fett: 31,0 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
Eiweiß: 28,0 g
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Der österreichische Bergbaron ist ein Vollfettkäse mit 45% Fett i. Tr. und wird in einer oberösterreichischen Käserei produziert. Dieser Käse ist ähnlich Emmentaler, allerdings milder im Geschmack.

Siehe auch[Quelltext bearbeiten]