Zutat:Arenenberger

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Die druckbare Version wird nicht mehr unterstützt und kann Darstellungsfehler aufweisen. Bitte aktualisiere deine Browser-Lesezeichen und verwende stattdessen die Standard-Druckfunktion des Browsers.
Arenenberger
Arenenberger
100 g Rohware (55% Fett i. Tr.) enthalten:
Brennwert: 1530 kJ / 366 kcal
Fett: 33 g
Kohlenhydrate: 0 g
Eiweiß: 20 g
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Der Arenenberger ist Rahmweichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch aus dem Kanton Thurgau und wurde im Jahre 1970 entwickelt. In der Region Bodensee, in der Nähe des Napoleon Schloss Arenenberg wird der Arenenberger hergestellt. Er reift in etwa 450 g Laiben oder als Halbmond zu etwa 225 g. Der Käse ist eigenständig und wunderbar aromatisch im Geschmack.

Siehe auch