Vorlage Diskussion:Rezept des Tages
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Solange die in Frage kommende Rezeptauswahl noch sehr überschaubar ist, sollte statt eines "Rezept des Tages" noch ein "Rezept des Monats" gekürt werden. Später könnte man dazu übergehen, wöchentlich oder sogar täglich gute Rezepte vorzustellen.
Damit ein Rezept zum Rezept des Monats/Tages werden kann, sollte es vorher die Wahl zum exzellenten Rezept bestehen!
Wahl zum Rezept des Monats
Hier können Vorschläge für das Rezept des Monats gemacht werden:
Dezember 2018
Einem Vorschlag von Andreas folgend, wäre es schön, im Dezember zwei Rezepte des Monats zu wählen? Ein Backrezept und ein Festtagsessen.
Weihnachtsgans
Pro - Wie wäre es mit diesem Klassiker. Habe ich allerdings (noch nicht) nachgekocht. --Cromium (Diskussion) 14:02, 23. Feb. 2016 (CET)
Jägerschnitzel vom Rehrücken an Sellerie-Püree und Rote Bete
- Pro - Ein zur Jagdsaison und zur Weihnachtszeit passendes Rezept mit guter Beschreibung. --Gruß Claus (Diskussion) 14:15, 23. Feb. 2016 (CET)
November 2018
Oktober 2018
September 2018
Kürbissuppe mit frittierten Gemüsestreifen
- Pro - Rezept von Johann Lafer, schon 2x zubereitet, beim 2. Mal noch besser. Erstklassisch! Und im September ist Kürbissaison! --Gruß Claus (Diskussion) 18:44, 13. Aug. 2017 (CEST)
August 2018
Juli 2018
Staudensellerie-Silberzwiebel-Salat
- Pro - Jetzt gibt's frische Staudensellerie! Das ist ein passendes Rezept dazu! --CTHOE (Diskussion) 11:40, 2. Jan. 2014 (CET)
- Pro - Schön und etwas exotisch :-) --Cromium (Diskussion) 11:28, 1. Aug. 2016 (CEST)
Juni 2018
Brigittes Sommersalat mit Putenfilet
Neutral - Eigenes Rezept. Zubereitet. Schmackhaft, schönes Foto. Passt zur Saison. --Gruß Claus (Diskussion) 12:34, 1. Feb. 2015 (CET)- Pro Passt - habe es aber nicht nachgekocht. --Cromium (Diskussion) 07:32, 1. Mär. 2016 (CET)
Lachs mit Orange und Brokkoli
- Pro - Saisonal, schöne Bilder. Ich habe das Rezept allerdings nicht nachgekocht. --Cromium (Diskussion) 08:08, 15. Aug. 2015 (CEST)
Mai 2018
Beginn der Spargelsaison:
Spargel aus dem Backofen
- Pro - Interessante Variante, schönes Foto. --CTHOE (Diskussion) 22:38, 2. Mär. 2014 (CET)
April 2018
Spitzkohl-Curry mit gebratener Mango
- Pro - Erster Monat für frischen Spitzkohl! Schönes Rezept! (Letzter Monat ist September--Gruß Claus (Diskussion) 18:53, 13. Aug. 2017 (CEST)
Putengulasch mit Spitzkohl
- Pro - Argumente wie für das vorgenannte Rz. --Gruß Claus (Diskussion) 18:55, 13. Aug. 2017 (CEST)
Diese Rezepte waren schon exzellente Rezepte, eine der ursprünglich definierten Voraussetzungen für das Rezept des Monats:
- Champignons, gefüllt mit Chorizo (September: Champignon-Saison!)
- Frikadelle
- Pizzasauce
Coniglio alla Toscana
- Neutral - Eigenes Rezept, außergewöhnlich schmackhaft! --Gruß Claus (Diskussion) 15:15, 7. Okt. 2016 (CEST)
Tagliatelle in Birnen-Gorgonzola-Sahne
- Neutral - Eigenes Rezept, sehr lecker! Bitte nachkochen! --Gruß Claus (Diskussion) 14:21, 7. Okt. 2016 (CEST)
Extra Hot Chilisauce
- Pro - Perfektes Rezept von Benutzer:Awo; wird von mir jedes Jahr im Oktober zubereitet, um die letzten Chilis haltbar zu machen. Die doppelte Menge reicht für ein ganzes Jahr. -- NikiWiki (Diskussion) 15:13, 16. Okt. 2016 (CEST)
Karamellisierter Ziegenkäse auf Zucchini-Mango-Tatar
- Neutral - Eigenes Rezept, das ich hier zur Debatte stelle. --Gruß Claus (Diskussion) 15:34, 29. Dez. 2016 (CET)
- Pro - Das sieht sehr gut aus (sehr schönes Foto) und schmeckt bestimmt auch gut. Gruß, --Andreas (Diskussion) 10:29, 27. Jul. 2017 (CEST)
Kartoffelsalat mit Mortadella
- Neutral - passt zur Saison, Foto ok., selbst gekocht (soll aber kein Eigenlob sein, sondern nur eine weitere Anregung zur Diskussion) --CTHOE (Diskussion) 13:51, 30. Jul. 2013 (CEST)
- Pro Passt. Zwei Daumen hoch von mir --Cromium (Diskussion) 06:25, 23. Feb. 2016 (CET)
Schweinemedaillons aus dem Ofen mit Kartoffeltalern
- Neutral - Eigenes Rezept, das ich hier zur Debatte stelle. --Gruß Claus (Diskussion) 21:28, 10. Jan. 2017 (CET)
Taubenbrust auf Pilzrahmpfeffersauce mit karamellisierten Feigen und Nashibirnen
- Neutral - Eigenes Rezept, das ich hier zur Debatte stelle. --Gruß Claus (Diskussion) 15:00, 2. Jan. 2017 (CET)
Thaisalat mit Hähnchenschenkeln
- Neutral - Eigenes Rezept, das ich hier zur Debatte stelle. --Gruß Claus (Diskussion) 15:34, 29. Dez. 2016 (CET)
Bisherige Rezepte des Monats
Siehe: Liste der Rezepte des Monats
