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- Eierlikörparfait mit Schokoladensplittern (← Links | bearbeiten)
- Malakoffparfait mit Mandeln auf Himbeerspiegel (← Links | bearbeiten)
- Brennnesselpesto (← Links | bearbeiten)
- Zanderfilet im Pancettamantel (← Links | bearbeiten)
- Mangold-Polentarouladen auf Paprika-Tomatenragout (← Links | bearbeiten)
- Aprikosensorbet (← Links | bearbeiten)
- Tomatensulz (← Links | bearbeiten)
- Hirsemaki mit pikantem Apfelragout (← Links | bearbeiten)
- Rotweinschalotten (← Links | bearbeiten)
- Butterfisolen (in Butter geschwenkte Gartenbohnen) (← Links | bearbeiten)
- Kren-Aspik mit Lachs und Rote-Rüben-Aspik-Haube (← Links | bearbeiten)
- Hirse-Ziegenkäse-Auflauf mit mediterranem Gemüse (← Links | bearbeiten)
- Lachsforelle im Blätterteig und Estragonsauce (← Links | bearbeiten)
- Geschmorte Kohlrouladen mit Gemüsefüllung (← Links | bearbeiten)