Shaking Helene

Shaking Helene
Zutatenmenge für:	2 Gläser
Zeitbedarf:	10 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Ein Shaking Helene ist ein Fitness-Drink, den man gut trinken kann, wenn man sich verausgabt hat und seinen Durst schon mit Wasser gestillt hat.

Zutaten

• 100 g weiches Birnenfleisch (z. B. Butterbirne oder Williams Christ)
• etwas geriebenes Nelkenpulver
• ¹∕₄ l Vollmilch
• 2 Kugeln Vanilleeis oder ein Fertigprodukt aus dem Handel
• 80 g Schokoladensirup
• dunkle Schokoladenspäne (zum Garnieren)
• 1 Birne

Kochgeschirr

• 1 Mixgerät, Handrührer mit Mixstab oder Zauberstab mit Schüssel

Zubereitung

• Die Birnen schälen und mit sehr wenig frisch geriebenen Nelkenpulver und der Milch in einem Mixer vermischen.
• Je eine Kugel Sahneeis in ein Glas geben und mit Schokoladensirup begießen.
• Mit der Birnenmilch vorsichtig bis 1 cm unter den Rand auffüllen.
• Mit Schokoladenspänen garnieren.
• Aus der Birne Schnitze schneiden und damit die Glasränder garnieren.