Pizza mit Thunfisch und Käse

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Pizza mit Thunfisch und Käse
Pizza mit Thunfisch und Käse
Zutatenmenge für: 6 kleine Pizzen oder 2 Backbleche
Zeitbedarf: Zubereitung des Teiges: 45 Minuten oder 2 Stunden + Zubereitung: 20 Minuten + Backzeit: ca. 20 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Nicht vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht bis mittel

Die Pizza mit Thunfisch und Käse (ital. Pizza con tonno) ist eine klassische Pizzazubereitung, die man auf der Speisekarte jeder Pizzeria findet.

Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Den Pizzateig erstellen.
  • Das Backrohr auf 250 °C vorheizen.
  • Den Teig halbieren oder in 6 Teile zerteilen.
  • Die Backformen mit Backpapier auskleiden.
  • Den Teigbatzen in die jeweilige Backform mit den Händen hinein drücken.
  • Immer für einen erhöhten Rand sorgen.
  • Den Käse feinreiben.
  • Den Thunfisch durch ein Küchensieb abseihen, abtrocknen lassen und mit einer Gabel zerrupfen.
  • Knoblauch schälen, in Scheibchen schneiden und über die Form verteilen.
  • Die Zwiebeln mit Hilfe des Gemüsehobels in dünne Scheiben hobeln.
  • Mit Thunfisch und Zwiebelscheiben belegen.
  • Den Käse über die Pizzen verteilen.
  • Würzen und mit dem Olivenöl beträufeln.
  • Die Form in den Ofen schieben und in ca. 20 Minuten knusprig backen.

Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Rezepte für weitere Pizzen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

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