Pfannen-Spaghetti

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Pfannen-Spaghetti
Pfannen-Spaghetti
Zutatenmenge für: 2 Personen
Zeitbedarf: 30 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Pfannen-Spaghetti ist ein schnelles, leichtes Gericht, dass man in einer halben Stunde für zwei Personen zaubern kann. Schmeckt aber echt lecker. Im Bild ist die Single Version zu sehen.

Zutaten

Kochgeschirr

Zubereitung

Vorbereitung

  • Die Knoblauchzehe pellen und klein schneiden.
  • Die Zwiebel pellen und in Streifen schneiden.
  • Die Kirschtomaten waschen und halbieren.
  • Die Basilikumblätter von den Stielen zupfen und waschen.
  • Die Spaghetti halbieren.

Fertigstellung

Fertig
  • Wasser in eine tiefe Pfanne geben und erhitzen.
  • Die Spaghetti, den Knoblauch, die Zwiebel, die Tomaten, Olivenöl und das Basilikum dazu geben.
  • Mit Salz und Pfeffer reichlich würzen.
  • Alles aufkochen lassen und dann so lange kochen lassen, bis die Nudeln al dente sind.
  • Dabei immer wieder umrühren.
  • Das sollte knapp 10 Minuten dauern.
  • Wird das Wasser zu knapp, noch etwas Wasser dazu geben.
  • Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
  • Auf vorgewärmten Tellern anrichten.
  • Mit Olivenöl beträufeln und servieren.

Beilagen

  • ...

Varianten

  • Ein paar schwarze, entsteinte Oliven in Scheiben schneiden und ganz zum Schluss dazu geben um sie heiß werden zu lassen.

Tipp

  • Der Geschmack hängt sehr von dem Geschmack des verwendeten Olivenöls ab. Man nimmt also das Öl, dass einem am besten schmeckt.