Früchtekekse

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Früchtekekse
Früchtekekse
Zutatenmenge für: 30 Kekse
Zeitbedarf: 45 Minuten
Hinweise: Enthält Alkohol: nein Vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: leicht

Schnell gemacht, lecker und auch als Geschenk geeignet sind Früchtekekse. Sie eignen sich auch als kleines Geschenk in den Weihnachtstagen oder als kleine Überraschung für die Familie.

Zutaten

Kochgeschirr

Zubereitung

  • In eine Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Natron sieben du eine Prise Salz hinzu geben und alle gut vermischen.
  • In der anderen Schüssel Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
  • Das Ei dazu geben und auch verrühren.
  • Die Trockenfrüchte klein schneiden.
  • Mann gibt das Mehl in die Butter, fügt etwas Orangensaft hinzu und auch die geschnittenen Trockenfrüchte.
  • Alles wird zu einem Teig verarbeitet.
  • Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
  • Die Backbleche mit Backpapier auskleiden.
  • Den Teig in kleinen Teilen auf die Backbleche geben.
  • Die Kekse goldbraun backen. Man muss aufpassen, dass sie nicht zu braun werden, dann schmecken sie nicht mehr.

Beilagen

Varianten

  • Man kann unzählige essbare Dekorationen verwenden. Das Auge iss mit und es schmeckt, was gefällt.