Eier-Fizz
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| Eier-Fizz | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Personen |
| Zeitbedarf: | Minuten |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Der Eier-Fizz ist ein Fizz ohne Alkohol, dafür aber mit Ei. Der einzige Cocktail, der nicht genau weiß, ob er ein Fizz oder ein Flip ist. Dem Genießer ist dies aber völlig egal.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 2 cl frisch gepresster Zitronensaft
- 12 cl Sanddorn-Orange-Nektar
- 1 Eigelb
- 1 Prise gemahlener Ingwerpulver
- 2 TL Honig
- Eiswürfel
- Mineralwasser
- 1 Scheibe Zitrone
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 1 Shaker
- 1 Strainer
- 1 Longdrinkglas
- 1 Trinkhalm
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Eis in einen Shaker geben.
- Die Säfte, das Eigelb, den Honig und den Ingwer dazu geben.
- Alles gut durchschütteln.
- In ein Longdrinkglas abseihen.
- Mit Mineralwasser auffüllen.
- Mit der Zitronenscheibe dekorieren.
- Sofort mit einem Trinkhalm servieren.
Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- frische Früchte.
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- …
