Büsumer Welle

Büsumer Welle
Zutatenmenge für:	1 Person
Zeitbedarf:	20 Minuten
Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:

Die Büsumer Welle ist wieder so ein Rezept der Dithmarscher und Nordfriesen, wo der Alkohol (hier der Amaretto ) unter einer harmlosen Sahnehaube verborgen wird, der Geschichte des Pharisäers nicht ganz unähnlich.

Zutaten

• 200 ml heiße Schokolade oder heißer Kakao
• 4 cl Amaretto
• etwas Schlagsahne

Kochgeschirr

• 1 Topf
• 1 Tasse
• 1 kleiner Messbecher

Zubereitung

• Die heiße Schokolade nach Anleitung oder den Kakao nach Anleitung herstellen.
• Die Schlagsahne herstellen.
• Den Amaretto in eine vorgewärmte Tasse geben, mit der Schokolade oder Kakao auffüllen und eine Klecks Sahne darauf geben.

Beilagen

• kleine Amaretti

Varianten

• …