Apple Fizz
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Apple Fizz | |
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| Zutatenmenge für: | 1 Person |
| Zeitbedarf: | 3 Minuten |
| Hinweise: | 
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| Schwierigkeitsgrad: | 
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Der Apple Fizz ist ein säuerlicher Fizz, aber ohne Alkohol. Dieser Fizz weist üblicherweise eine leichte seidige Trübung und eine Schaumkrone auf.
Zutaten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- 8 cl Apfelsaft
- 2 cl frisch gepresster Zitronensaft
- 1 cl Vanille-Extrakt
- 1 Eiweiß
- 3 Eiswürfel
Kochgeschirr[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Alle Zutaten in einen Shaker geben.
- Zutaten gründlich shaken und anschließend in einen Tumbler abseihen.
- Sofort servieren.
Beilagen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Varianten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- …
