Zutat:Kornbranntwein

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Kornbranntwein
Kornbranntwein
(Basismenge fehlt) enthalten:
Brennwert: keine Angabe / keine Angabe
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Zur Herstellung von Kornbranntwein, auch Weizenkorn oder nur Korn, ist Weizen ein besonders beliebter Rohstoff, da sich das daraus gewonnene Destillat durch Milde und Weichheit auszeichnet und damit der heutigen Geschmacksrichtung entspricht. Um einen Kornschnaps brennen zu können, muss das Korn aufbereitet werden, damit die Stärke in Zucker umgewandelt werden kann (Maische).

Weizen gehört zu den ältesten Kulturpflanzen und ist das am meisten erzeugte Getreide der Welt.

Siehe auch[Bearbeiten]

Schnaps