Zutat:Salbei, spanisch

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Salbei, spanisch
Salbei, spanisch
(Basismenge fehlt) enthalten:
Brennwert: keine Angabe / keine Angabe
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Der winterharte spanische Salbei enthält kein Thujon und ist somit bekömmlicher als die üblichen Salbeisorten.

Geschmack und Aroma[Bearbeiten]

  • Dieser Salbei hat einen ausgeprägten würzigbitteren Geschmack und hat einen kräftig aromatischen, herbholzigen und zusätzlich ein balsamisches Aroma. Er besitzt einen sehr hohem Gehalt an ätherischem Öl.

Verwendung[Bearbeiten]

Siehe auch[Bearbeiten]