Zutat:Rostbratwurst

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Rostbratwurst
Rostbratwurst
100 g rohe Rostbratwurst enthalten:
Brennwert: 1377 kJ / 329 kcal
Fett: 29,5 g
Kohlenhydrate: 0 g
Eiweiß: 17 g
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Die bevorzugte Zubereitungsart für rohe oder gebrühte Rostbratwürste ist das Braten über Holzkohle auf einem mit Speck eingeriebenen Rost. Das Holzkohlefeuer sollte nicht zu heiß sein, damit die Haut nicht aufplatzt.

Sorten[Bearbeiten]

Siehe auch[Bearbeiten]