Zutat:Rinderwade

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Rinderwade
Rinderwade
199 g Rinderwade enthalten:
Brennwert: 619 kJ / 148 kcal
Fett: 7,1 g
Kohlenhydrate: 0 g
Eiweiß: 21 g
Salz: keine Angabe
Cholesterin: 120 mg
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Rinderwade (Rinderhesse) wird bevorzugt als Schmorfleisch verwendet, da es ein sehr stark ausgebildetes Bindegewebe hat. Deshalb wird es auch als Klärfleisch verwendet.

Bekannte Gerichte[Bearbeiten]

Siehe auch[Bearbeiten]