Zutat:Rindernieren

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Rindernieren
Rindernieren
(Basismenge fehlt) enthalten:
Brennwert: keine Angabe / keine Angabe
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Rindernieren wiegen ca. 400–500 g. Wie alle Innereien sollten auch Nieren nur von jungen Tieren stammen und so frisch wie möglich verarbeitet werden. Nieren sollten ca. 1 Stunde vor der Verwendung, in Milch gelegt werden.

Siehe auch[Bearbeiten]