Zutat:Mutschelmehl

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Mutschelmehl
Mutschelmehl
100 g Mutschelmehl enthalten:
Brennwert: 1465 kJ / 350 kcal
Fett: 2,0 g
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Mutschelmehl, auch Ulmer Mutschelmehl genannt, ist Paniermehl und wird aus hellem, krustenfreien Weißbrot besonders fein gemahlen.

Siehe auch[Bearbeiten]