Zutat:Moosbacher

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Moosbacher
Moosbacher
100 g Rohware (45% Fett i. Tr.) enthalten:
Brennwert: 1392 kJ / 332 kcal
Fett: 24 g
Kohlenhydrate: 0 g
Eiweiß: 29 g
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Der Moosbacher ist ein Schnittkäse mit Rotschmiere und der einzige Großlochkäse, der auch oberflächengereift ist. Das verleiht ihm sein außergewöhnlich fülliges Aroma, den saftigen Biss und den feinwürzigen Duft und macht ihn zum Klassiker unter den österreichischen Käsen.

Siehe auch[Bearbeiten]