Zutat:Maiskeimöl

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Maiskeimöl
Maiskeimöl
100 ml Maiskeimöl enthalten:
Brennwert: 3747 kJ / 896 kcal
Fett: 96,1 g
Kohlenhydrate: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: keine Angabe
Cholesterin: 0 mg
Ballaststoffe: 0 g
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Maiskeimöl wird aus den Keimen des Mais gewonnen. Das Öl enthält in kaltgepresstem Zustand 59% Linolsäure. Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin E ist das Öl auch gut haltbar.

Das Öl eignet sich als Zutat für Salate und zur Herstellung einer Mayonnaise.

Siehe auch[Bearbeiten]