Zutat:Langer Pfeffer

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Langer Pfeffer
Langer Pfeffer
Rezepte, die diese Zutat verwenden

Langer Pfeffer (lat. Piper longum) ist eine Pflanze aus der Familie der Pfeffergewächse. Er wird auch Stangenpfeffer genannt.

Geschmack und Aroma[Bearbeiten]

Langer Pfeffer ist schärfer als schwarzer Pfeffer.

Verwendung[Bearbeiten]

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Beschaffung[Bearbeiten]

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Lagerung[Bearbeiten]

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Siehe auch[Bearbeiten]