Zutat:Kalbsbrust

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Kalbsbrust
Kalbsbrust
100 g Kalbsbrust enthalten:
Brennwert: 550 kJ / 131 kcal
Fett: 6,3 g
Kohlenhydrate: < 0,1 g
Eiweiß: 18,6 g
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Die Kalbsbrust eignet sich zum Füllen (z. B. gefüllte Kalbsbrust), als Kalbsragout oder als Kalbsfrikassee.

Siehe auch[Bearbeiten]