Kategorie:Belgischer Käse

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Flagge Belgien
Belgien mit seinen wichtigsten Städten


In Belgien werden zahlreiche Käsesorten erzeugt. Es gibt eine große Zahl von kleinen Käsereien, die für sich sehr spezielle Käsesorten herstellen. Als Käsefreund kann man hier sehr schnell fündig werden. Für jeden Geschmack ist etwas vorhanden. Hier sollte man entsprechend zugreifen, um die besonderen Sorten kennen zu lernen. Leider sind die Käsereien sehr klein, sodass sie kaum etwas Käse exportieren können. Sie sind meist nur regional verbreitet.

Käsesorten, die mit Abbaye bzw. Abdij beginnen, sind Abteikäse, also Käsesorten, die in Klöstern hergestellt werden. Sie sind so unterschiedlich wie die Abteien selbst.

Guten Appetit beim belgischen Käse.

Käsesorten[Bearbeiten]

Siehe auch[Bearbeiten]