Zutat:Innereien

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Innereien
Innereien
Rezepte, die diese Zutat verwenden

Unter Innereien werden z. B. die Lunge, Milz, Nieren, Leber, Herz usw. von geschlachteten Tieren wie Rind, Kalb, Schwein, Schaf, Ziege usw.

Innereien[Bearbeiten]

Zuchttiere[Bearbeiten]

vom Schwein[Bearbeiten]

  1. Schweinedarm
  2. Schweinefilz = österr. für Nierenfett
  3. Schweineherz
  4. Schweineleber
  5. Schweinelunge
  6. Schweinemilz
  7. Schweinemagen
  8. Schweinenetz
  9. Schweinenieren
  10. Schweinezunge

vom Rind[Bearbeiten]

  1. Rinderdarm
  2. Rinderfilz = österr. für Nierenfett
  3. Rinderherz
  4. Rinderleber
  5. Rinderlunge
  6. Rindermilz
  7. Rindermagen
  8. Rindernieren
  9. Rinderzunge

vom Schaf[Bearbeiten]

Siehe auch[Bearbeiten]