Zutat:Haferschrot

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Haferschrot
Haferschrot
100 g Haferschrot enthalten:
Brennwert: 1478 kJ / 353 kcal
Fett: 7,1 g
Kohlenhydrate: 59,8 g
Eiweiß: 11,7 g
Salz: keine Angabe
Cholesterin: 0 mg
Ballaststoffe: 5,6 g
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Beim Haferschrot (Vollkornhafer) wird nur die Schale entfernt; seine Kochdauer beträgt etwa 50 Minuten. Dieser Schrot ist eine ideale Brotzutat.

Anmerkung[Bearbeiten]

Haferschrot kann allergische Reaktionen bzw. Symptome bei jenen Menschen, die an einer Glutenunverträglichkeit oder einer Zöliakie erkrankt sind, auslösen.

Siehe auch[Bearbeiten]