Zutat:Golka
aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
| Golka | |
|---|---|
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| 100 g Golka enthalten: | |
| Brennwert: | keine Angabe / keine Angabe |
| Fett: | keine Angabe |
| Kohlenhydrate: | keine Angabe |
| Eiweiß: | keine Angabe |
| Salz: | keine Angabe |
| Cholesterin: | keine Angabe |
| Ballaststoffe: | keine Angabe |
| Rezepte, die auf diese Zutat verweisen. | |
Die Golka ist ein Hartkäse aus nicht-pasteurisierter Kuhmilch. Wie der von der Zubereitung her ähnliche Oszczypek stammt auch dieser Käse aus der Tatraregion Podhale um Zakopane. Er hat aber eine zylindrische Form.
Siehe auch[Quelltext bearbeiten]
- Koch-Wiki:Portal Käse
- Käse
- Hartkäse-Rezepte
- Liste der Käsesorten nach Herkunftsländern bei Wikipedia
- Käse bei Wikipedia
