Zutat:Gänseblümchen

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Gänseblümchen
Gänseblümchen
(Basismenge fehlt) enthalten:
Brennwert: keine Angabe / keine Angabe
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Die Blüten der Gänseblümchen sind essbar und schmecken gut. Die Knospen sowie die nur halb geöffneten Blüten schmecken angenehm nussartig, die geöffneten Blüten dagegen leicht bitter, wodurch sie sich vorrangig als Salatzutat eignen.

Tipp[Bearbeiten]

Frische Gänseblümchen samt Blüte und Stiel auf ein frisches Bauernbrot mit feiner Butter geben.

Siehe auch[Bearbeiten]