Zutat:Croûton

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Croûton
Croûton
(Basismenge fehlt) enthalten:
Brennwert: keine Angabe / keine Angabe
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.
Croûtons sind Würfel oder kleine Scheiben von geröstetem oder in Fett gebratenem Weißbrot.

Croûtons können fertig zubereitet gekauft oder selbst zubereitet werden.

Zubereitung[Bearbeiten]

  • Toastbrot entrinden und in ca. 1 cm große Würfel schneiden.
  • Diese Würfel in 2 ELEsslöffel (15 ml) Butter hellbraun anbraten.
  • Diese Prozedur am besten circa 5 Stunden vor der Herstellung des Gerichtes, damit die Würfel abtrocknen können und somit schon Flüssigkeit verlieren können.

Siehe auch[Bearbeiten]