Zutat:Ciabatta

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Ciabatta
Ciabatta
(Basismenge fehlt) enthalten:
Brennwert: keine Angabe / keine Angabe
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Ciabatta (gespr. tchabatta) ist ein italienisches Weißbrot, das seinen typischen Geschmack dadurch erhält, dass anstatt Butter Olivenöl verwendet wird. Ciabatta wird mit unterschiedlichen Aromen angereichert (etwa Oliven, Kräuter, Walnüsse, etc.) angeboten.

Ein schönes Rezept ist im Koch-Wiki unter Ciabatta zu finden. Nebenstehendes Bild zeigt ein Ciabatta-Brötchen.

Siehe auch[Bearbeiten]