Zutat:Blockschokolade

aus dem Koch-Wiki (kochwiki.org)
Wechseln zu:Navigation, Suche
Blockschokolade
Blockschokolade
100 g enthalten:
Brennwert: keine Angabe / 550 kcal
Fett: keine Angabe
Kohlenhydrate: keine Angabe
Eiweiß: keine Angabe
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Blockschokolade, auch Kochschokolade oder Haushaltsschokolade ist eine einfache Schokolade mit einem Kakaoanteil von über 30 %. Im Vergleich zur Kuvertüre ist der Fettanteil deutlich geringer und kann diese daher nicht ersetzen.

Siehe auch[Bearbeiten]