Zutat:Bergader Almkäse

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Bergader Almkäse
Bergader Almkäse
100 g Bergader Almkäse (50% Fett i. Tr.) enthalten:
Brennwert: 1411 kJ / 450 kcal
Fett: 43,3 g
Kohlenhydrate: < 1 g
Eiweiß: 13,5 g
Salz: keine Angabe
Cholesterin: keine Angabe
Ballaststoffe: keine Angabe
Rezepte, die auf diese Zutat verweisen.

Der Bergader Almkäse ist herzhaft-würziger Weichkäse aus Bayern. Seine rotgeschmierte Rinde ist zum Verzehr geeignet. Gereift wird dieser Käse in einem aufwändigen Naturverfahren.

Küche[Bearbeiten]

Käsespatzen, Nudeln oder Kaspressknödel werden mit Almkäse eine ganz besondere Delikatesse und Saucen und Suppen bekommen ein kraftvolles Aroma.

Siehe auch[Bearbeiten]